Соус со сливами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Сливы, сушеные - 300 г, винный уксус -4 ч. л., красное вино - 3 стакана, инжир - 60 г, перец.

Способ приготовления

Замочить сливы в красном вине примерно на 10 часов, затем прогреть их с вином на полной мощности в закрытой посуде 6-7 минут. Сливы должны стать мягкими. Довести их до пюреобразного состояния, добавить винный уксус и еще красное вино, чтобы соус приобрел густую консистенцию. Посыпать перцем и молотым инжиром. Подавать к паштетам, холодному мясу.

Оставить отзыв

Шавля с гречкой (Узбекская кухня)

Фаршированные баклажаны (2)

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты