РОГАЛИК С НАЧИНКОЙ: КОЛБАСКОЙ ИЛЬ ВЕТЧИНКОЙ

Ингредиенты

1 рогалик, 20 г. сливочного масла, 1 кусочек вареной колбасы или ветчины, 1 маленький соленый огурчик.

Способ приготовления

Рогалик разрезаем на две части. Одну из них смазываем маслом, растертым с мелко порубленной колбасой и огурчиком. Сверху кла- дем вторую часть рогалика.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.