Салат печеночный

Ингредиенты

Печень говяжья 400 гр. Яйцо 3 шт. Майонез   по вкусу Огурцы соленые (большие) 1 шт. Шампиньоны 1/2 кг. Лук 1 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Печенку отварить, нарезать кубиками. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку. Обжарить шампиньоны с луком, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным.

Комментарии
Оставить комментарий
Пицца с колбасой, сыром, баклажанами (Духовка)
Пицца с колбасой, сыром, баклажанами
Торт "Машенька" (2)
Торт "Машенька" (2)

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)