Оладьи с орехами

Ингредиенты

Способ приготовления

Полстакана очищенных грецких орехов залить горячей водой, довести до кипения. Через 4-5 минут воду слить, с ядер снять кожицу. Ядра подсушить в духовке и пропустить через мясорубку. Добавить в тесто приготовленное по основному рецепту, и оставить для брожения на 10-15 минут. Подавать лучше с майонезом. {Recept:Тесто для оладьев основной рецепт}
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.