Салат из календулы

Ингредиенты

  • огурец - 50г
  • цветки календулы - 25г
  • зеленый лук - 25г
  • сметана - 10г
  • яйцо - 1/2 шт.
  • зелень укропа - по вкусу
  • соль.

Способ приготовления

Цветочные корзинки календулы и зеленый лук моют, мелко нарезают. В салатник укладывают нарезанные ломтиками свежие огурцы, затем мелко нарезанные корзинки календулы и зеленый лук, поливают сметаной, посыпают зеленью укропа, украшают дольками вареного яйца.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.