Запеканка картофельная с пестиками хвоща полевого

Ингредиенты

- хвощ полевой - 50г - картофель - 50г - молоко - 10г - яйцо - 1/2 шт. - сливочное масло - 10г.

Способ приготовления

Подготовленные пестики хвоща полевого мелко нарезают, кладут в готовое картофельное пюре, смесь молока и яиц, перемешивают, солят, запекают в духовом шкафу.

Оставить отзыв

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.