Салат из рыбы горячего копчения со шпиком

Ингредиенты

  • копченая рыба - 700 гр.
  • растительное масло - 50 гр.
  • соленые огурцы - 100 гр.
  • репчатый лук - 100 гр.
  • копченый шпик - 50 гр.
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Рыбу разделать, удалить кости, филе нарезать кусочками. Мелко нарезанные огурцы, лук и шпик смешать с рыбой, заправить маслом, молотым перцем.

Посолить и перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.