Рис по-вьетнамски (2) (Кухня стран Юго-Восточной Азии)

Ингредиенты

Рис 150 гр. Вода 300 гр. Мука 25 гр. Сливочное масло 25 гр. Мускатный орех Соль

Время приготовления: 5 минут.

Способ приготовления

Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду. Плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане.

Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (Кусочками).

Оставить отзыв

Кофе "голливуд"

Пицца с колбасой грибами и сыром (Духовка)

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты