Рис по-вьетнамски (2) (Кухня стран Юго-Восточной Азии)
Кухня Кухня стран Юго-Восточной Азии
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду. Плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане.
Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (Кусочками).
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.