Рис по-вьетнамски (2) (Кухня стран Юго-Восточной Азии)

Ингредиенты

Рис 150 гр. Вода 300 гр. Мука 25 гр. Сливочное масло 25 гр. Мускатный орех Соль

Время приготовления: 5 минут.

Способ приготовления

Рис промывают в нескольких водах, отцеживают, заливают водой и варят. Посолив, дают покипеть 5 минут, затем кладут целую луковицу и ставят тушить, пока рис не вберет всю воду. Плотно накрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 15 минут на водяной бане.

Перед подачей посыпают мускатным орехом и кладут сливочное масло (Кусочками).

Оставить отзыв

Горячие бутерброды по-бакински (СВЧ)

Утка в соусе

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)