Компот из сухофруктов (3)
Ингредиенты
- 300-400 г сухофруктов,
- 2 л воды,
- 1/2 стакана сахара,
- цедра и сок 1 лимона,
- молотая корица.
Способ приготовления
Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком. В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар, корицу, цедру и варить 10 минут. Закрыть компот крышкой, дать настояться 2 часа. В готовый компот добавить несколько капель лимонного сока.
Пряности перед подачей на стол вынуть.