Компот из сухофруктов (3)

Ингредиенты

  • 300-400 г сухофруктов,
  • 2 л воды,
  • 1/2 стакана сахара,
  • цедра и сок 1 лимона,
  • молотая корица.

Способ приготовления

Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком. В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар, корицу, цедру и варить 10 минут. Закрыть компот крышкой, дать настояться 2 часа. В готовый компот добавить несколько капель лимонного сока.

Пряности перед подачей на стол вынуть.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.