Компот из сухофруктов (3)

Ингредиенты

  • 300-400 г сухофруктов,
  • 2 л воды,
  • 1/2 стакана сахара,
  • цедра и сок 1 лимона,
  • молотая корица.

Способ приготовления

Сухофрукты тщательно промыть, обдавая несколько раз кипятком. В кипящую воду положить сухофрукты, добавить сахар, корицу, цедру и варить 10 минут. Закрыть компот крышкой, дать настояться 2 часа. В готовый компот добавить несколько капель лимонного сока.

Пряности перед подачей на стол вынуть.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.