Салат из фенхеля и лука-порея

Ингредиенты

- фенхель (кочанчик) - 300г
- лук-порей - 300г
- майонез - по вкусу.

Способ приготовления

Фенхель и лук-порей тщательно промыть, мелко нарезать, добавить майонез и перемешать

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.