Апельсиновый (2)
Ингредиенты
- Апельсины 6 шт.,
- Сахар 150 г,
- коньяк 100 мл
- апельсиновый сок 200 мл
- сухое белое вино 1,5 л,
- шампанское или газированная 800 мл половина лимона,
- лед.
Способ приготовления
- Очищенные от цедры и семян апельсины нарезать кусочками, засыпать сахаром и влить коньяк, апельсиновый и лимонный сок (выжатый из лимона) и половину всего количества. Поставить в холодное место на 1-1,5 часа.
- Перед подачей добавить остальные компоненты.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.