Рис с красными бобами

Ингредиенты

Рис - 1 стакан, бобы красные - 3/4 стакана, соевый соус - 4 ст.л., соль по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления

Рис промойте, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на слабом огне 20 минут до полного впитывания воды. Бобы замочите на 5-6 часов в холодной воде, отварите в течение часа, затем слейте воду, откиньте на дуршлаг и обсушите. Смешайте бобы с рисом, посолите и варите на пару еще 30 минут. При подаче оформите блюдо зеленью. Отдельно подайте соевый соус.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.