Запеканка по-итальянски

Ингредиенты

Картофель 1 кг. сыр твердый 200 гр. Сливки густые 1 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сыр натрите на терке. Картофель нарежьте кружочками. В горячие сливки добавьте соль, перец и прогрейте смесь, не доводя ее до кипения. В смазанную маслом форму уложите слой картофеля, посыпьте его сыром, затем вновь слой картофеля и сыр, влейте сливки и запекайте до золотистого цвета.

При подаче запеканку выложите на блюдо, полейте томатным соусом и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Горячие бутерброды

Суп-пюре картофельный с укропом

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты