Рыбное масло с сыром
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла,
- 250 г рыбы,
- 100 г сыра,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Размолоть отварного судака, треску или рыбу-капитана, очищенных от костей и кожи, добавить тертый сыр, посолить, чуть-чуть поперчить и тщательно перемешать со свежим сливочным маслом.
