Хрен с горчицей и сметаной
Ингредиенты
4 ст. ложки тертого хрена, 2 ст. ложки столовой горчицы, 1 ч. ложка сахара, 3 ст. ложки уксуса, 2 - 3 ст. ложки сметаны.
Способ приготовления
Смешать натертый хрен с горчицей, сахаром и уксусом. Смесь хорошо растереть и прибавить к ней сметану, слегка размешивая.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.