Спагетти с коньяком

Спагетти с коньяком

Ингредиенты

Спагетти 400 гр. Ветчина 100 гр. яблоки 1 шт. Сметана 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Мука 1 ст. л. Коньяк 50 мл. Перец черный   по вкусу Сливочное масло 100 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сварить макароны. В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, всыпать в него муку, мелко нарезанные лук и яблоко. Огонь убавить и варить в течение 15 минут.
Влить коньяк. Когда коньяк выпарится, добавить сметану, перемешать. Снять с плиты.
Ветчину мелко порезать. Макароны залить приготовленным соусом и посыпать ветчиной.

Комментарии
Оставить комментарий
Стружки с соусом
Стружки с соусом
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом

Кулинарный лайфхак

Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной