Соус-хрен с яблоками

Ингредиенты

Тертый хрен 1/2 стак. Уксус 1-2 ст. л. яблоки (кислые сорта) 1 шт. Сахар 1/2 ч. л. Кислое молоко (протокваша) 3-4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Залить кипятком мелко натертый хрен. К полученной кашице умеренной густоты прибавить очищенное и натертое яблоко, уксус, соль по вкусу, сахар, кислое молоко. Смесь хорошо размешать и положить в стеклянную или фарфоровую вазочку. Соус идет к холодному мясу.

Оставить отзыв

Салат "Теплый" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Картофельные шарики

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты