Салат "Полосатик" (Новогодние и рождественские рецепты)

Вареную свеклу натереть на терке, посолить, смешать с давленым чес­ноком (2 зубчика) и двумя столовыми ложками майонеза. Сыр потереть на крупной терке и смешать с оставшимся давленым чесноком и майонезом. Выкладывать салат слоями (непосредственно перед подачей), чередуя свеклу и сыр.