Ореховый соус по-тулузски

Ингредиенты

  • 100 г грецких орехов,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 150 г оливкового или другого растительного масла.

Способ приготовления

Грецкие орехи растолочь в ступе вместе с чесноком, посолить. Положить в блюдо и, добавляя сначала по каплям, а затем тонкой струйкой растительное масло, растирать, пока не получится крем-соус, который можно намазывать на хлеб или подавать к блюдам.

Оставить отзыв

Моравский огуречный суп (Чехословацкая кухня)
Моравский огуречный суп
Салат "зеленый"
Салат "зеленый"

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе  Рис с грибами Рис, Грибы, Репчатый лук, Морковь, Томатный соус, Соль, перец, Растительное масло Фабада Бульон куриный, колбаса кровяная, сосиски, Лук, Болгарский перец, Чеснок, фасоль консервированная, Паприка, Шафран Яхния с почками  Яхния из улиток  Японский майонез (Тамаго-но-мото)  Японские сандвичи  Ямайский соус Jerk Sauce  (Ямайская кухня) Ямайская начинка для пирожков  Ямайка