Оладьи с фруктовыми мордочками

Ингредиенты

На 8 штук: 1 стакан непросеянной пшеничной муки 2 взбитых яйца 1,25 стакана молока 1 апельсин 4 ягоды клубники 8 ягод винограда 4 столовые ложки джема с пониженным содержанием сахара 6 чайных ложек сливочного масла

Способ приготовления

Насыпать муку в миску, сделать в середине углубление, добавить яйца и молоко и все это взбить до однородности. Дать массе отстояться. В это время подготовить фрукты: очистить апельсин и разделить на дольки, клубнику и виноград разрезать пополам, удалить косточки из винограда. Подогреть джем в небольшой кастрюле до размягчения. Нагреть небольшую сковороду диаметром 12,5 см на среднем огне. Растопить маленький кусочек масла в сковороде - только, чтобы покрыть поверхность сковороды. Налить на сковороду столько теста, чтобы оно покрыло дно толстым слоем. Жарить, пока тесто не перестанет быть текучим и нижняя сторона не подрумянится. Перевернуть и печь еще 30-45 секунд. Перед подачей на стол смазать джемом (по 1 чайной ложке на лепешку), из дольки апельсина сделать рот, из половинки клубники - нос, а глаза - из разрезанных пополам виноградин.

Оставить отзыв

Яблочный именинный пирог (Духовка)

Хинкали по-грузински

Совет еще

Когда начинают заправлять салат, проверяют, не повторяет ли он по составу другие блюда на столе и не противоречит ли он им. Так, зеленый салат из трав или помидоров не подают перед молочным супом. А салат из капусты не интересно подавать перед борщом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)