Салат из огурцов с луком (2) (Китайская кухня)

Ингредиенты

Огурец 500 гр. Соль 5 гр. Растительное масло 50 гр. Сахар 5 гр. Глютамат натрия 10 гр. Лук-порей 5 гр.

Способ приготовления

Вымыть огурцы и разрезать их пополам. Выскрести семена, нарезать огурцы ломтиками. Посыпать солью и тщательно перемешать. Оставить на некоторое время, затем слить жидкость, добавить сахар и глутамат натрия. Мелко нарезать лук-порей и положить в миску. Разогреть на сковороде масло и полить им лук-порей. Добавить огурцы, тщательно перемешать и подавать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулетики пикантные (Духовка)
Рулетики пикантные
Щи с опятами
Щи с опятами

Кулинарный лайфхак

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной