Дасимаки Тамаго

Ингредиенты

Способ приготовления

 

  • Креветки - 4 шт.
  • Яйцо - 8 шт.
  • Крахмал - 1 ч. ложка
  • Приправа: Даси - 140 мл
  • Усукучисёю - 2 ч. ложки
  • Соль - 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло - по вкусу
 

 

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.