Комацуна

Ингредиенты

Способ приготовления

 В 17 веке сёгун по дороге на охоту остановился в деревне Комацугава, где местные жители угостили его овощем, который ему очень понравился. Сегун дал ему имя в честь названия деревни - комацуна. Комацуна является овощем, необходимым для приготовления супа с лепешками (дзони) в пиале.

Оставить отзыв