Бива

Ингредиенты

Способ приготовления

Японская мушмула была завезена из Китая. Бива известна с давних времен, однако, искусственно выращивать ее стали лишь с 19 века. Плоды японской мушмулы очень полезны для здоровья. В них много витамина С, В1, В2. Она полезна для снятия усталости, улучшения аппетита и лечения бессонницы. Люди заметили, что кроме плодов у японской мушмулы полезны также семена и листья.

Оставить отзыв

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.