Бива

Ингредиенты

Способ приготовления

Японская мушмула была завезена из Китая. Бива известна с давних времен, однако, искусственно выращивать ее стали лишь с 19 века. Плоды японской мушмулы очень полезны для здоровья. В них много витамина С, В1, В2. Она полезна для снятия усталости, улучшения аппетита и лечения бессонницы. Люди заметили, что кроме плодов у японской мушмулы полезны также семена и листья.

Оставить отзыв

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.