Коктейль "Белый медведь"
Ингредиенты
Необходимо для 8-10 персон:
- 250 мл водки,
- 250 мл рома,
- 200 мл сахарного сиропа,
- 1/2 л сливок,
- 12 яиц,
- 1 л молока,
- 1 чайная ложка тертого мускатного ореха.
Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.