Спотыкач (2)

Ингредиенты

  • 1/2 замороженной вишни или 300 граммов свежей,
  • 15 черносливов,
  • 300 граммов сахара,
  • 1 бутылка водки.

Способ приготовления

Вишню засыпать сахаром, оставить на ночь. Затем поставить на огонь и нагревать до полного растворения сахара. Положить черносливы. Остудить. Залить водкой и настаивать две недели в закрытой посуде, после чего процедить.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.