Спотыкач (2)
Ингредиенты
- 1/2 замороженной вишни или 300 граммов свежей,
- 15 черносливов,
- 300 граммов сахара,
- 1 бутылка водки.
Способ приготовления
Вишню засыпать сахаром, оставить на ночь. Затем поставить на огонь и нагревать до полного растворения сахара. Положить черносливы. Остудить. Залить водкой и настаивать две недели в закрытой посуде, после чего процедить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.