Курник (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Готовые блины - 100 грамм (4 штуки),
- отварная курица - 80 грамм,
- отварной рис - 50 грамм,
- отварное яйцо - 20 грамм (одно-два),
- жареные шампиньоны - 20 грамм,
- слоеное тесто - 120 грамм,
- 1 сырое яйцо
Способ приготовления
Нарезать блины кружками с помощью специальной формочки (можно чашкой). Приготовить начинку из отварного риса, яйца и шампиньонов. Все это мелко порезать и смешивать. Положить начинку на один кружочек. Затем мелко порезанную отварную курицу положить на другой блин. Уложить блины с начинками один на другой и повторить эту процедуру еще раз. Раскатать слоеное тесто, вырезать два круга, один побольше, один поменьше.. На меньший круг выложить блины с начинкой, закрыть вторым кругом, края защипать и выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов