Огурцы кислые твердые для салатов

Ингредиенты

Способ приготовления

В банки уложить специи и немного сухой горчицы (в марлечке), уложить огурцы и залить рассолом; в воду из-под крана добавить соль (на эмалированное ведро - 1кг соли) Через 3 дня слить рассол в кастрюлю, закипятить его и вновь залить огурцы. Закатываем их.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.