Салат "Каприз" (2)
Ингредиенты
- 200 гр. отварной говядины или вареной колбасы,
- 2 луковицы,
- 1-2 свежих помидора,
- 1-2 свежих огурца,
- соевый соус.
Способ приготовления
Помидоры и огурцы нарезаем небольшими ломтиками и перекладываем в глубокий салатник. Затем нарезаем полукольцами лук, а говядину или колбасу нарезаем соломкой. В сковороде на раскаленном рафинированном масле обжариваем лук и мясо до золотистой корочки. Поджаренное мясо перекладываем в салатник с помидорами и огурцами, добавляем соль, черный перец, соевый соус по вкусу и мелко резанную петрушку. Все перемешиваем и подаем на стол.