Салат из шпината по-японски
Ингредиенты
Способ приготовления
< Салат из шпината по-японски >
1 пучок шпината или спаржи.
Для приправы: 1/2 стакана даси, 1,5 ст. ложки светлого сею, щепотка соли,
хлопья кацуобуси, водоросли пори для возможных вариаций.
Перебрать шпинат, хорошо промыть, обварить в слегка подсоленной воде, пока
он не станет нежным. Затем промыть в холодной, чтобы восстановить цвет.
Смешать все для приправы. Нарезать шпинат на кусочки и разложить по
порционным тарелочкам. Полить приправой и посыпать сверху хлопьями
бонито. Возможна вариация: положить водоросли нори на бамбуковую циновку,
разложить приготовленный шпинат и свернуть в трубочку. Нарезать
кружочками и полить приправой.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)