Помидоры с мясом (Китайская кухня)

Ингредиенты

500 г крупных помидоров,
200 г свинины,
1 ч. ложка сахара,
1 ст. ложка крахмала,
2 ч. ложки томатного соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Отварить свинину, затем нарезать мелкими кубиками размером 1 см. Помидоры вымыть, нарезать кружочками толщиной 1 см и обвалять с двух сторон в крахмале. В глубокой сковороде перекалить растительное масло, обжарить в нем помидоры до золотисто-желтого цвета, сверху положить свиные кубики, добавить сахар, томатный соус, соль и 2 ст. ложки воды. Накрыть крышкой и тушить в течение получаса на слабом огне. При подаче к столу полить образовавшимся соком.

Оставить комментарий

Акутагджи (яичница по-абхазски) (Абхазская кухня)

Салат из фиников и орехов

Кулинарный лайфхак

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной