Суп из тыквы по-китайски

Ингредиенты

250 г тыквы,
10 г лука-порея,
15 г сушеных креветок,
1 г глютамата натрия,
3 г соли,
250 мл бульона,
10 г свиного жира.

Способ приготовления

Почистить тыкву, вынуть семена и нарезать ломтиками. Замочк сушеные креветки в теплой воде. Влить в кастрюлю бульон и довести до кипения. Засыпать тыкву, креветки, соль. Закрыть кастрюлю и тушить в течение 20 мин. Добавить глютамат натрия, свиной жир, лук-порей и подавать на стол.

Оставить отзыв

Сыр плавленый "Укропный"

Голубцы с огуречным соусом

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты