Крем с зеленым луком
Способ приготовления
< Крем с зеленым луком >
Масло взбивают в пышную массу и постепенно добавляют в него протертый
через сито творог. Затем солят, разбавляют сметаной до желаемой
консистенции и перемешивают с мелко нарезанным зеленым луком.
Творог 150 г, сливочное масло 50 г, зеленый лук 20 г, соль, сметана.