Игрушкино скидка на всё 20%

Запеченная форель с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • филе форели
  • сок 1 лимона
  • 1-2 луковицы
  • замороженные овощи
  • 1-2 помидора
  • майонез
  • соль
  • специи

Способ приготовления

В нашей семье любят вот такую форельку с овощами, запеченную в духовке: филе форели, замариновать на пару часов в смеси лимонного сока (или белый винный уксус) и специй для рыбы. Пассируем лук. На дно противня выкладываем замороженные овощи (любые, какие нравятся) и сбоку картошечку чуть недоваренную до готовности (овощи я обычно для себя кладу, а картошку для мужа и ребёнка). Сверху на овощи выкладываем рыбку. На рыбку и картошечку выкладываем пассерованный лук и кружочки помидора. Сверху поливаем чуть-чуть майонезом или каким-нибудь майонезным соусом и ставим в духовку минут на 30-40, градусов на 250.

Оставить отзыв

Окрошка "Лето"

Окрошка "Лето"

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.