Запеченная форель с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • филе форели
  • сок 1 лимона
  • 1-2 луковицы
  • замороженные овощи
  • 1-2 помидора
  • майонез
  • соль
  • специи

Способ приготовления

В нашей семье любят вот такую форельку с овощами, запеченную в духовке: филе форели, замариновать на пару часов в смеси лимонного сока (или белый винный уксус) и специй для рыбы. Пассируем лук. На дно противня выкладываем замороженные овощи (любые, какие нравятся) и сбоку картошечку чуть недоваренную до готовности (овощи я обычно для себя кладу, а картошку для мужа и ребёнка). Сверху на овощи выкладываем рыбку. На рыбку и картошечку выкладываем пассерованный лук и кружочки помидора. Сверху поливаем чуть-чуть майонезом или каким-нибудь майонезным соусом и ставим в духовку минут на 30-40, градусов на 250.

Оставить отзыв

Реклама

Каша Дружба с рисом и пшеном (Мультиварка)

Каша Дружба с рисом и пшеном

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.