Салат из жареных шампиньонов

Ингредиенты

450г шампиньонов несколько листиков салата 200г мелких мидий (в заморозке) 250г моркови 1 ст.л соевого соуса 20-30 маслин чеснок, лимон, соль, сахар, специи, уксус

Способ приготовления

Морковь натереть на корейской терке, заправить солью, сахаром, перцем. уксусом, соевым соусом. Мидии сбрызнуть лимонным соком. Салат порвать. Грибы крупно порезать, обжарить, посолить и добавить по вкусу чеснок. Все перемешать. PS: можно заправить заправкой - вода+соль+сахар+уксус+перец+зелень+масло растительное.

Оставить отзыв

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.