Рыба запеченная со сливками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Филе любой рыбы посолить,поперчить,обвалять в сухарях и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Лук полукольцами и морковь тертую на крупной терке тоже обжарить. На дно сотейника выложить жареные лук и морковь,сверху выложить рыбу, полить сливками, потом немного майонезом и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке минут 30.

Оставить отзыв

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.