Салат "Лакомый кусочек"
Ингредиенты
- 400г. филе слабосоленой сельди
- 1 яблоко
- 50г консервированной кукурузы
- 50г консервированного горошка
- 1 луковица
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 2 ст.л. 9-процентного уксуса
- 2 ст.л. растительного масла
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Филе сельди нарезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и мелко порезать. Открыть баночки кукурузы и зеленого горошка, слить жидкость и взять столовой ложкой нужное количество горошка и кукурузы. Лук очистить и мелко порубить, залить уксусом на 15 минут. Уксус слить, смешать мелко порубленный лук, порезанное на кусочки яблоко, консервированные горошек и кукурузу, кусочки сельди, добавить черный молотый перец, сахар, орегано, заправить салат растительным маслом.