Филе судака запеченное с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Китайская капуста - 6-8 листьев.
  • Помидоры черри - 6-8 шт.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Филе судака - 500-600 гр.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сухое белое вино (я заменила водой) - 0,5 стакана.
  • Мука - 2-3 ст. л.
  • Тертый сыр - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Как готовить, думаю догадаетесь Запекать 20 минут при температуре 180, затем посыпать сыром и еще на 5 минут в печь.

Оставить отзыв

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.