Салат из белокочанной капусты и слив

Ингредиенты

Капуста 300 гр. Морковь 1 шт. сливы 200 гр. Изюм 1/2 стак. лук зеленый мелко нарезанный 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Кефир 3 ст. л. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нарезать соломкой, перемешать с солью и сахаром, потереть до появления сока (сок отжать). Добавить натертые морковь и яблоки, вымытый изюм, нарезанные сливы, зеленый лук и заправить смесью майонеза и кефира. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Харчо из курицы

Кулич пасхальный "Сибирский" (Духовка)

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты