Салат из краснокочанной капусты с помидорами

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Уксус 1 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Краснокочанную капусту очистить, опустить на 10 мин в подсоленную воду, затем промыть в холодной воде, разрезать вдоль кочерыжки на две части и нашинковать тонкой соломкой. Капусту посыпать солью, дать постоять 15 мин, затем хорошо отжать, заправить по вкусу уксусом, сахаром, перцем, растительным маслом и хорошо перемешать.

Готовый салат выложить горкой на блюдо, сбоку положить кружки красных помидоров, сверху - мелко нарезанное яблоко и посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Солянка мясная "сборная"

Закуска "Цветной рулет"

Совет еще

Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)