Салат из краснокочанной капусты с помидорами

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 гр. Помидоры 3 шт. яблоки 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Уксус 1 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Краснокочанную капусту очистить, опустить на 10 мин в подсоленную воду, затем промыть в холодной воде, разрезать вдоль кочерыжки на две части и нашинковать тонкой соломкой. Капусту посыпать солью, дать постоять 15 мин, затем хорошо отжать, заправить по вкусу уксусом, сахаром, перцем, растительным маслом и хорошо перемешать.

Готовый салат выложить горкой на блюдо, сбоку положить кружки красных помидоров, сверху - мелко нарезанное яблоко и посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Винегрет со свежим огурцом

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты