Блины сибирские

Ингредиенты

Мука 2 сорта - 1 кг,
1 л кипяченой воды,
1 ч. ложка соли,
1 ч. ложка соды,
2-3 яйца,
0.5 молока.

Способ приготовления

В воду, помешивая, засыпать муку, положить соль и соду, взбить до равномерной массы, развести холодным молоком, перемешать, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Затем заварить крутым кипятком (1 стакан), еще хорошо перемешать, дать немного остыть, добавить сырые яйца, перемешать. Тесто готово.

Оставить отзыв

Лук-порей с сыром и орехами (Духовка)

Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.

Новые рецепты