Блины сибирские

Ингредиенты

  • Мука 2 сорта - 1 кг,
  • 1 л кипяченой воды,
  • 1 ч. ложка соли,
  • 1 ч. ложка соды,
  • 2-3 яйца,
  • 0.5 молока.

Способ приготовления

В воду, помешивая, засыпать муку, положить соль и соду, взбить до равномерной массы, развести холодным молоком, перемешать, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Затем заварить крутым кипятком (1 стакан), еще хорошо перемешать, дать немного остыть, добавить сырые яйца, перемешать. Тесто готово.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирожное с грушами и имбирем (Духовка)
Пирожное с грушами и имбирем
Борщ украинский (9)
Борщ украинский (9)

Кулинарный лайфхак

Грузди и рыжики используют в основном для засолки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной