Блины ореховые

Ингредиенты

  • Творог 250 г
  • Молоко 220 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Сахарная пудра 1-2 ст. л
  • Свежезамороженная малина 200 г
  • Белки 2 шт.
  • Желтки 2 шт.
  • Крахмал 50 г
  • Мука 100 г
  • Молотые орехи 3 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль, растительное масло

Способ приготовления

Перемешать творог и 2 ст. л молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. Половину блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.

Комментарии
Оставить комментарий
Окрошка мясная (2)
Окрошка мясная (2)
Яйца в гнездах
Яйца в гнездах

Кулинарный лайфхак

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной