Печенье старинное пасхальное "Испанские ветры" (Духовка) (Пасхальные рецепты)

Духовка Пасхальные рецепты

Ингредиенты

яичный белок 15 шт. Сахарная пудра 3 ст. л. Крахмал 1 ст. л.

Способ приготовления

Это печенье можно сделать, когда для приготовления пасхи или куличей используются только желтки, а белки остаются. Белки взбить в крутую пену и осторожно вмешать в белковую массу сахарную пудру и свежепросеянный крахмал. Промаслить бумагу и положить ее на противень. Разложить подготовленную массу на бумагу чайной ложкой, посыпать мелким сахаром и выпечь в негорячей духовке до легкого подрумянивания. Готовые печенья снять с бумаги ножом и на каждое положить понемногу густого варенья.

Совет: это печенье можно сделать, когда для приготовления пасхи или куличей используются только желтки, а белки остаются.

Оставить отзыв

Картофельный суп-пюре с грибами

Пицца, приготовленная в сковороде "Десятиминутка"

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты