Суп из цветной и брюссельской капусты с фасолью

Ингредиенты

Способ приготовления

< Суп из цветной и брюссельской капусты с фасолью > На 2,5 литра: 300 г свинины (карбонат) 250 г брюссельской капусты 250 г цветной капусты 200 г белой консервированной фасоли 6 средних картофелин 1 крупная морковка 1 крупная луковица 1 ст.л. томата 2 ст.л. соевого соуса "NamDuong" базилик, тимьян, тмин, черный молотый перец, 2 лавровых листа Кусок мяса отваривать в течение часа. Затем вынуть и нарезать небольшими кусочками. Положить в бульон. Овощи свежезамороженные "Бондюэль". Если кочашки большие - разрезать. Всыпать в кастрюлю. Морковку разрезать вдоль на 4 части и нарезать четвертинками. Лук кубиками. Морковь и лук спассеровать в растительном масле. Всыпать в кастрюлю. Картофель порезать кубиками и также всыпать в кастрюлю. Варить практически до полной готовности картофеля. Добавить в суп томат и соевый соус. Еще немного поварить. Добавить пряности. Если необходимо подсолить по вкусу. Суп получается достаточно гутой с пряным насыщеным вкусом. Автор: В.Липатов

Оставить отзыв

Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы

Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Совет еще

Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)