Свинина с грибами под сыром

Ингредиенты

Свинина 800 гр. Шампиньоны 400 гр. Сыр 150 гр. Картофель 5 шт. Помидоры 200 гр. Репчатый лук 2 шт. перец смесь по вкусу Соль по вкусу Майонез

Способ приготовления

продукты для рецепта Свинина с грибами под сыром

Мясо нарезать порционными кусками размером с ладонь и толщиной около 1 см. Обжарить на сковороде до румяной корочки.

обжаренное мясо по рецепту Свинина с грибами под сыром

Шампиньоны нарезать произвольно, обжарить на растительном масле 7–10 минут, посолить и поперчить.

обжаренные продукты по рецепту Свинина с грибами под сыром

Лук нарезать кольцами. Картофель нарезать кругляшками. Выложить на противень. На картофель выложить обжаренную свинину и посыпать луком.

мясо посыпанное луком по рецепту Свинина с грибами под сыром

Посолить. Посыпать свежемолотым перцем. Мясо смазать майонезом и на него выложить грибы и нарезанные помидоры.

выложенные овощи по рецепту Свинина с грибами под сыром

Посыпать тертым на крупной терке сыром. Накрыть фольгой и запекать в духовке 40 минут. После чего снять фольгу и запекать еще 10 минут для золотистой сырной корочки.

Оставить отзыв

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)