Спагетти "Фрути де маре"

Соус: основной ингредиент его - морской коктейль (смесь морепродуктов) - креветки, мидии, кусочкм кальмаров и осьминогов. Лук четверть-кольцами (или порей колечками, белая часть) пассеруем на оливковом масле до прозрачности, но чтобы не поменял цвет, добавляем морепродукты, обжариваем немного, затем добавляем сливки (или жидкую сметану), солим, можно каких-нибудь подходящих специй добавить, которые нравятся. Тушим , пока соус немного не загустеет (при желании можно добавить муки - на стадии пассеровки лука). Спагетти отвариваем до состояния альденте, перемешиваем с готовым соусом.