Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Ингредиенты

Сладкий перец 6 шт. Грибы 300 гр. Творог 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Оливковое масло 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец и грибы варите на пару 10 минут, затем охладите. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Творог соедините с жареным луком, посолите и перемешайте. Перцы нафаршируйте грибами и творогом так, чтобы гриб оказался в центре. Фаршированные перцы варите на пару до готовности. При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Рулетики с брынзой под соусом (Духовка)

Оладьи "печеночные"

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты