Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Ингредиенты

Сладкий перец 6 шт. Грибы 300 гр. Творог 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Оливковое масло 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец и грибы варите на пару 10 минут, затем охладите. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Творог соедините с жареным луком, посолите и перемешайте. Перцы нафаршируйте грибами и творогом так, чтобы гриб оказался в центре. Фаршированные перцы варите на пару до готовности. При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Яичница глазунья с помидорами

Студень говяжий

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты