Варенье из красных помидоров

Ингредиенты

Способ приготовления

В кипящий сахарный сироп положить мелкие красные помидоры, обязательно целые, не помятые и твердые, накалывать помидоры не надо. Кастрюлю поставить на слабый огонь и кипятить 30 мин, затем поставить в прохладное место на 24 ч. Снова прокипятить, снять пену, добавить ванилин и отставить на сутки. На третий день, осторожно помешивая, доварить до готовности. На 1 кг помидоров - 1,2 кг сахара, 0,2 л воды, ванилин по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.