Повидло из тыквы и яблок
Ингредиенты
На 1 л пюре из тыквы и 1 л пюре из яблок - 2 кг сахара, 5 г лимонной кислоты.
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян, разрезать на мелкие кусочки, положить в
кастрюлю, добавить немного воды, варить на слабом огне 25 мин, затем
протереть через сито. Так же приготовить пюре из яблок.
Смешать в кастрюле оба пюре, нагреть на слабом огне, помешивая, добавить
половину нормы сахара и уваривать 20 мин. Затем добавить остальной сахар,
лимонную кислоту и варить еще 20 мин. Готовое повидло в кипящем состоянии
разлить в банки и укупорить.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Морковь можно сохранить в течение зимы, если перед укладкой на хранение опрыскать ее водным настоем сухих чешуек репчатого лука.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной