Салат грибной с квашеной капустой

Ингредиенты

Грибы 300 гр. Картофелины 3-4 шт. Луковица 1 шт. Квашеная капуста 100 гр. Растительное масло 1-2 ст. л. 3% уксус 1 ст. л. Сахар   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и отварить. Вынуть грибы из отвара, добавить к ним холодный отварной картофель, нарезанный кубиками, квашеную капусту, перемешать, выложить в салатник и полить салатной заправкой.

Приготовление заправки: смешать растительное масло, уксус, сахар, перец, соль.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофельный рулет с овощной начинкой
Картофельный рулет с овощной начинкой
Салат из сёмги с креветками
Салат из сёмги с креветками

Кулинарный лайфхак

Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной